কালোজিরার উপকারিতা সম্পর্কে জানুন বিস্তারিত
কালোজিরার উপকারিতা কি কি আমরা অনেকেই জানি না। আজকের এই পোস্টে আমরা বিস্তারিত আলোচনা করবো কালোজিরার উপকারিতা কি কি সে সম্পর্কে। কালোজিরারা উপকারিতা বলে শেষ করা সম্ভব না। কালোজিরাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামোইনো এসিড যা আমাদের দেহের অনেক উপকার সাধন করে থাকেন।
কালোজিরার বৈজ্ঞানিক নাম হচ্ছে nigella sativa । কালোজিরা আমাদের শরীর থেকে ব্যাকটেরিয়া নিধন করে এবং এবং শরীরের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকেন। কালোজিরা যে শুধু আমাদের শরীর বা স্বাস্থ্যর উপকার করে তা কিন্তু নয় কালোজিরা আমাদের চুল ও ত্বকের জন্যও অনেক উপকারি। তো চলুন জেনে নেওয়া যাক কালোজিরার উপকারিতা কি কি সে সম্পর্কে।
পেইজ সূচীপত্র ঃ কালোজিরার উপকারিতা কি কি
- কালোজিরার উপকারিতা কি কি
- সর্দি সারাতে কালোজিরা
- ব্লাড প্রেসারনিয়ন্ত্রনে রাখতে কালোজিরা
- ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণে কালোজিরা
- ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে কালোজিরা
- দেহের উন্নতি সাধনে কালোজিরা
- টানা ৭ দিন কালোজিরা খেলে কি হয়
- কালোজিরার তেলের উপকারিতা
- কালোজিরা চিবিয়ে খেলে কি হয়
- কালোজিরা খেলে কি গ্যাস হয়
- প্রতিদিন কালোজিরা খেলে কি ক্ষতি হয়
- কালোজিরার ক্ষতিকর দিক বা অপকারিতা
- লেখকের শেষকথাঃ কালোজিরার উপকারিতা কি কি
কালোজিরার উপকারিতা কি কি
কালোজিরাকে বলা হয় সকল রোগের মহৌষধ। আমাদের শরীরে যেসব উপাদান প্রয়োজন তার
সবগুলোই আছে এই কালোজিরা তে। আজকের এই পোস্টের মাধ্যমে আমরা জানবো কালোজিরার উপকারিতা কি কি সে সম্পর্কে। কালোজিরার উপকার অনেক । অনেক রোগের সমাধান করতে পারে এই কালোজিরা।
এই কালোজিরাতে রয়েছে ১৫ টি অ্যামাইনো এসিড এবং ২১ শতাংশ, শর্করা ৩৮ শতাংশ
এবং স্নেহজাতীয় পদার্থ রয়েছে ৩৫ শতাংশ। তো চলুন জেনে নেওয়া যাক কালোজিরার
উপকারিতা কি কি সেগুলো সম্পর্কে।
স্মরণ শক্তি বৃদ্ধি করে কালোজিরা
নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ার ফলে আপনার সকল দুশ্চিন্তা দূর হবে।কালোজিরা এমন
একটা অ্যান্টিবায়োটিক যা আমাদের মস্তিষ্কের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে
এবং আমাদের স্মরণশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। যার ফলে নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ার ফলে
দেহে সঠিকভাবে রক্তসঞ্চালন পরিচালনা হয়।
যার ফলে রক্তসঞ্চালন বৃদ্ধি হয় এবং আমাদের স্মরণশক্তি বৃদ্ধি পায়। যার ফলে আমাদের
মস্তিষ্ক অনেক দ্রুত কাজ করতে পারে এবং অনেক কিছু মনে থাকে। এজন্য প্রতিদিন এক
কাপ চায়ের সাথে কালোজিরার তেল মিশিয়ে দিনে দুই-তিনবার পান করতে পারেন ।
মাথা ব্যাথা নিরাময়ে কালোজিরা
যাদের মাথা প্রায় সময় ব্যাথা অনুভূত হয় তারা তাদের মাথাব্যথার সমস্যা দূর করতে
কালোজিরার তেল ব্যবহার করতে পারেন। এজন্য আপনাদের ১-২ চামচ কালোজিরার তেল মাথায়
লাগিয়ে রাখতে হবে এবং কালোজিরার তেল মধুর সাথে মিশিয়েও পান করতে পারেন। খুব
দ্রুত মাথাব্যথার সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন কালোজিরার তেল ব্যবহারে।
চুলের সমস্যা দূর করতে কালোজিরা
কালোজিরার তেল মাথায় লাগানোর ফলে কালোজিরার তেল কোষকে শক্তিশালি করে এবং যার
কারণে নতুন চুল গজাতে পারে এবং কালোজিরার তেল ব্যবহার করার ফলে চুলের যেকোনো
সমস্যা দূর হয়। চুল পরা বন্ধ হয়,চুলের খুস্কির সমস্যা দূর হয়,উকুনের সমস্যা
দূর হয় চুল পাকা বন্ধ হয়। এজন্য চুলের যেকোনো সমস্যা দূর করুন কালোজিরার তেল
ব্যবহারের মাধ্যমে।
রোগ নিরময়ে কালোজিরা
কালোজিরা আমাদের অনেকপ্রকার রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে। কালোজিরা আমদের বাতের
ব্যাথা দূর করতে ব্যাপক ভূমিকা পালন করে । এজন্য বাতের ব্যাথা দূর করতে আমাদের
আক্রান্ত স্থানে এক চা-চামচ কাঁচা হলুদের রসের সাথে সমপরিমাণ কালোজিরার
তেল মিশিয়ে মালিশ করলে বাতের ব্যথা খুব দ্রুত ঠিক হয়ে যাবে।
এবং যাদের চর্মরোগ এর সমস্যা আছে তারা চায়ের সাথে কালোজিরার তেল মিশিয়ে
আক্রান্ত স্থানে ভালভাবে মালিশ করতে হবে এইভাবে কিছুদিন কালোজিরার তেল মালিশ
করলে চর্মরোগ এর সমস্যা দূর হবে। এবং যাদের গ্যাস্ট্রিক এর সমস্যা রয়েছে তারা
যদি দিনে দুই-তিনবার কালোজিরার তেল মধুর সাথে সেবন করতে পারেন তাহলে সমস্যা দূর
হবে।
যাদের চোখে প্রচুর ব্যথা অনুভূত হয় তারা রাতে ঘুমানোর আগে চোখের দুইপাশে
কালোজিরার তেল মালিশ করতে পারেন এতে আপনার চোখের সমস্যা দ্রুত সমাধান হবে। এবং
যাদের ঘুমের সমস্যা রয়েছে তারা ঘুমানোর আগে মাথায় কালোজিরার তেল লাগাতে পারেন
এতে আপনার খুব ভালো ফ্রেশ ঘুম হবে ।
আরো পড়ুন ঃ
যাদের দাতের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কালোজিরার পানি দিয়ে কুলি করতে পারেন এতে
আপনার দাতের ব্যথা কমে যাবে এবং মুখের জীবাণুগুলো ধব্বংস হয়ে যাবে। এছাড়াও
যাদের লিভারের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কালোজিরা খেতে পারেন এতে খুব তাড়াতাড়ি
লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। কারণ লিভারের সমস্যা হয়ে
থাকে আফলাটক্সিন নামক এক ধরনের বিষক্রিয়ার কারণে
কালোজিরা খাওয়ার ফলে এই আফলাটক্সিন নামক বিষাক্ত পদার্থ নষ্ট হয় এবং
লিভারের সমস্যা দূর হয়।
জৈব শক্তি বৃদ্ধির জন্য কালোজিরা
কালোজিরা নারী পুরুষের যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। আমরা যদি প্রত্যেকদিন
খাবারের সাথে কালোজিরা খাই তাহলে পুরুষদের স্পামের সংখ্যা বৃদ্ধি
পাবে এবং যাদের পুরুষত্ব কম তারা পুরুষত্বহীনতা থেকে মুক্তি
পাবে। এজন্য যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এক চা চামচ জাইতুন তেলের সাথে
কালোজিরার তেল মিশিয়ে দিনে দুই থেকে তিনবার খেতে পারেন।
নিয়মিত কালোজিরার তেল খাওয়ার ফলে আপনাদের যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে এবং
নানা রকম দুর্বলতা থেকে মুক্তি পাবেন। তবে এক্ষেত্রে অবশ্যই নতুন কালোজিরা
তেল ব্যবহার করবেন কেননা পুরানো কালোজিরা তেল স্বাস্থ্যের জন্য
ক্ষতিকর।
প্রসুতি মায়েদের দুধ বৃদ্ধির জন্য কালোজিরা
যেসব মায়েদের বুকে যথেষ্ট পরিমাণ দুধ নেই তাদের জন্য মহোসৌধ হচ্ছে
কালোজিরা। এজন্য দুধ বৃদ্ধি করতে প্রতেকদিন রাতে ঘুমানোর আগে কালোজিরা গুড়া করে
দুধের সাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন। আপনারা যদি এইভাবে ১০ দিন কালোজিরা দুধের
সাথে খেতে পারেন তাহলে আপনাদের দুধের প্রবাহ বৃদ্ধি পাবে
এছাড়াও দুধের প্রবাহ বৃদ্ধি করতে কালোজিরা ভাতের সাথে খেতে পারেন । এছাড়াও এক
চা চামচ মধুর সাথে কালোজিরার তেল মিশিয়ে খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি
পাবেন।
শিশুর দৈহিক ও মানসিক বৃদ্ধি করতে কালোজিরা
আপনারা যদি আপনাদের শিশুকে কালোজিরা খাওয়ানোর অভ্যাস করাতে পারেন তাহলে তারা
অন্যনো বাচ্চাদের থেকে অনেক দ্রুত বৃদ্ধি ঘটবে এবং রোগ এর আক্রমন কম হবে। আপনার
শিশুর মস্তিষ্ক থাকবে সুস্থ এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতেও থাকবে সবার থেকে
এগিয়ে । এজন্য শিশুকে সুস্থ রাখতে নিয়মিত কালোজিরার তেল খাওয়াতে পারেন।
সর্দি সারাতে কালোজিরা
যাদের সর্দির সমস্যা রয়েছে তারা এক চা চামচ কালোজিরার তেল এর সাথে মধু মিশিয়ে
খেতে পারেন এমনকি ঘাড়ে মেসাজ করতে পারেন এইভাবে খুব তাড়াতাড়ি সর্দির সমস্যা দূর
হবে এবংজ্বর, ব্যথা দূর হয়। আপনার স্রদি যদি বসে যায় তাহলে কালোজিরা বেটে গলায়
প্রলেপ দিতে পারেন। এবং সর্দি দূর করতে পাতলা পরিষ্কার কাপড়ে কালিজিরা
বেঁধে শুকতে থাকুন খুব তাড়াতাড়ি ঠিক হয়ে যাবেন।
ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রনে রাখতে কালোজিরা
যারা ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তারা প্রতেকদিন সকালে দুই পিস রসুনের
কোয়া এবং কালোজিরার তেল মালিশ করে সুর্যের তাপে কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে থাকতে হবে ।
এবং প্রতেকদিন কালোজিরা তেল এর সাথে মধু মিশিয়ে পান করলে ব্লাড প্রেসার
থাকবে নিয়ন্ত্রণে। এছাড়াও কালোজিরার তেল নিম্ন রক্তচাপকে বৃদ্ধি করে ও
উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে।
ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণে কালোজিরা
যাদের ডায়াবেটিকস এর সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ার
ফলে ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন। এজন্য এক চিমটি পরিমাণ কালোজিরা
পানির সাথে খেতে হবে প্রতেকদিন যার ফলে রক্তে গ্লুকজের মাত্রা সঠিক থাকবে।
এ্ছারাও আপনারা প্রতেকদিন কালোজিরা ১ কাপ রং চা বা গরম ভাতের সাথে মিশিয়ে
দৈনিক ২বার করে খেতে পারেন।
যার ফলে ডায়াবেটিকস থাকবে সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে।
ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে কালোজিরা
ত্বকের উন্নতি এবং ত্বকের জেল্লা বৃদ্ধি করতে কালোজিরা অত্যাবশ্যকীয়
একটা উপাদান। কালোজিরাতে রয়েছে লিনোলেইক ও লিনোলেনিক নামের এসেনশিয়াল
ফ্যাটি এসিড যা আমাদের ত্বককে প্রখরতা, স্ট্রেস ইত্যাদি থেকে আপনার ত্বককে
রক্ষা করে এবং ত্বককে সুন্দর করে ও ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে
কালোজিরা।
- এজন্য মধু ও কালোজিরার পেস্ট বানিয়ে ত্বকে লাগিয়ে আধাঘন্টা বা একঘন্টা রাখে ধুয়ে ফেলুন, এতে ত্বক উজ্জ্বল হবে।
- · আপনার ব্রনের সমস্যা থাকলে আপেল সাইডার ভিনেগারের সাথে কালোজিরার তেল মিশিয়ে পেস্ট তৈ্রি করুন তারপর আপনার ব্রনের উপরে লাগিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন । কিছুদিন ব্যবহার করলে ব্রনের সমস্যা দূর হবে।
- যাদের ত্বক শুষ্ক তারা কালোজিরার তেল মুখে ত্বকে লাগাতে পারেন এতে আপনার ত্বক হবে সুস্থ
দেহের উন্নতি সাধনে কালোজিরা
আমরা যদি নিয়মিত কালোজিরা সেবন করি তাহলে তা আমাদের দেহকে সতেজ করে ও
সার্বিকভাবে স্বস্থ্যের উন্নতি সাধন করে।এছাড়াও অরুচি,পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া,
আমাশয়, জন্ডিস, জ্বর, শরীর ব্যথা, গলা ও দাতে ব্যথা, পুরাতন মাথা ব্যথা,
মাইগ্রেন, চুলপড়া, খোসপঁচড়া, শ্বেতি, দাদ, একজিমা, সর্দি, কাশি, হাঁপানিতেও
কালোজিরা খুবই ভালো কাজ করে থাকে।
কালোজিরা আমাদের টিউমার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধক, ব্যকটেরিয়া এবং কৃমিনাষক
হিসাবে কাজ করে থাকেন। কালোজিরা অনেক রোগের ওষুধ হিসাবে কাজ করে থাকেন। যাদের
পেটের সমস্যা রয়েছে যেমন অরুচি, গ্যাসের সমস্যা, হজমের সমস্যা কালোজিরা তাদের
উপকারী বন্ধু। কেনোনা কালোজিরা এসব রোগ খুব দ্রুত সমাধান করতে পারে।
পেটের যাবতীয় সমস্যা দূর করে আমাদের ক্ষুদা বাড়ায়,এবং জীবাণুগুলকে মেরে ফেলে
আমাদের সমস্যা সমাধান করে এই কালোজিরা।
টানা ৭ দিন কালোজিরা খেলে কি হয়
আমরা যদি টানা ৭ দিন কালোজিরা সেবন করি তাহলে আমরা অ্যাজমা, অ্যালার্জি এর মতো
সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন এবং যাদের ডায়াবেটিকস এর সমস্যা আছে তারা টানা ৭ দিন
কালোজিরা খাওয়ার ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা থাকবে নিয়ন্ত্রনে। এজন্য যাদের
ডায়াবেটিক এর সমস্যা আছে তারা নিয়মিত কালোজিরা খেতে পারেন।
এবং আমাদের মানবদেহের যেকোনো সমস্যা সমাধান করতে পারে এই মহৌষধ কালোজিরা ।
এজন্য সুস্থ জীবনযাপন করতে হলে নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলন।
কালোজিরার তেলের উপকারিতা
কালোজিরার তেল আপনারা যদি খেতে পারেন বা আপনার শরীরে মালিশ করতে পারেন তাহলে
অনেক ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন আপনারা। কালোজিরার তেল আপনার শরীরের রোগ
প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে,আপনার মস্তিষ্ক সতেজ রাখতে সাহায্য
করবে।কালোজিরার তেলে রয়েছে
প্রচুর অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট ।
যা রক্তচাপ ও রক্তের চর্বি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে,ওজন কমাতে সাহায্য
করে।ত্বকের দাগ কমাতে চাইলে আপনারা কালোজিরার তেল কাঠবাদামের তেল এর সাথে
মিশিয়ে দাগে লাগাতে পারেন এতে খুব ভালো উপকার পাবেন। ব্রনের সমস্যা দূর করতে
কালোজিরার তেল এর সাথে মধু মিশিয়ে ব্রনের উপর লাগিয়ে ৩০ মিনিট রাখুন তারপর ধুয়ে
ফেলুন। ব্রন না দূর হওয়া পর্যন্ত ব্যবহার করতে পারেন।
কালোজিরা চিবিয়ে খেলে কি হয়
কালোজিরা যেমন আমাদের অনেক উপকার করে তেমনি কালোজিরা চিবিয়ে খেলে অনেক উপকার
পাওয়া যায় । নিচে কালোজিরা চিবিয়ে খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায় তা দেওয়া
হল ঃ
- হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে
- কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে
- স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে
- গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়
- কিডনির সমস্যা দূর করে
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে
- যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে
- জন্ডিস বা লিভারের সমস্যা দূর করে
- শ্বাসকষ্ট বা হাঁপানি রোগ নিরাময় করে
- পিরিয়ডের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
- পিঠের ব্যথা নিরাময়ে সাহায্য করে
- শিশুর দৈহিক ও মানসিক স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে
- মায়ের বুকের দুধ বাড়াতে সাহায্য করে
- চুল পড়া রোধ করে
- নানা রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে
কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম
কালোজিরা আমদের অনেক রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে থাকে কিন্তু আমরা যদি এই কালোজিরা
খাওয়ার নিয়ম না জানি তাহলে অনেক সমস্যা হতে পারে। যাদের পেটের সমস্যা তারা ৫০০
মিলি. কালোজিরা ভেজে দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে পেটের যেকোনো সমস্যা থেকে মুক্তি
পাবেন। এবং ঠান্ডা কাশির সমস্যা দূর করতে
১ চামচ কালোজিরার সাথে মধু মিশিয়ে কিংবা চায়ের সাথে খেতে পারেন এতে ঠান্ডা কাশি
তো দূর হবেই সাথে নারী পুরুষ উভয়ের যৌন ক্ষমতা বাড়াতে ও যৌন সমস্যা
প্রতিরোধে সাহায্য করে এই কালোজিরা। ঠান্ডা কাশির সমস্যা যতদিন পর্জন্ত ঠিক না
হয় ততদিন তিনবেলা এইভাবে খেতে হবে। তবে শুধু কালোজিরা খাবেন না
কালোজিরা ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন, মুড়ির সাথে খেতে পারেন। তবে গরম কোনো
পানীয় বা খাবারের সাথে খেলে উপকার বেশী পাওয়া যায়। এজন্য সম্পূর্ণ পুষ্টিগুণ
পেতে নিয়মমাফিক কালোজিরা খেতে পারেন।
সকালে কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম
সকালে কালোজিরা খাওয়ার উপকার অনেক । আপণি যদি প্রতেকদিন সকালে ১-২ গ্রাম
কালোজিরা খেতে পারেন তাহলে শরীরের শর্করা থাকবে নিয়ন্ত্রণে। যদি আপনারা এক
গ্লাস পানির সাথে কালোজিরা খেতে পারেন তাহলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক
থাকবে। এবং কালোজিরা যদি ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন তাহলে নারী পুরুষ উভয়ের
যৌন ক্ষমতা বাড়াতে
ও যৌন সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করবে এই কালোজিরা। তবে কালোজিরা মধুর সাথে
মিশিয়ে খেতে পাড়লে পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশী পাওয়া যায়। কাচা কালোজিরা পরিহার করুন
কেনোনা কাচা কালোজিরা খেলে আপনার পেটের সমস্যা হতে পারে। আপনারা ভর্তার সাথে
অল্প পরিমাণে কালোজিরা যোগ করতে পারেন।
ওজন কমাতে কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম
যারা ওজন কমাতে চান তারা কালোজিরার সাথে লেবুর রস মিশিয়ে আর
সম্পূর্ণ ভিজে রোধের শুকিয়ে রাখার পর দুই তিন দিন পর পর বীজ পানির সাথে খেতে
পারেন এতে খুব দ্রুত ওজন কমবে। এছাড়াও অল্প পরিমাণ কালোজিরা হালকা
গরম পানির সাথে খেয়ে নিতে পারেন এতে ওজন কমার সম্ভাবনা অনেক বেড়ে যায়।
মধু আর কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম
কালোজিরা সাথে মধু খুবই উপকারী একটা উপাদান আপনারা যদি প্রত্যেকদিন এক চামচ
কালোজিরা সাথে এক চামচ মধু যোগ করে দিনে ২-৩ বার খেতে পারেন তাহলে ভালো ফল
পাবেন। মধু আর কালোজিরা একসাথে খাওয়ার ফলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পাবে
এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পাবে। মধু আর কালোজিরা একসাথে খাওয়ার পরে শারীরিক
দুর্বলতা কেটে যাবে ।
আপনারা যদি প্রত্যেকদিন সকালে মধু আর কালোজিরা খেতে পারেন তাহলে আপনার বাতের
ব্যথা কমে যাবে ব্লাড প্রেসারের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন খাবারের অরুচি থাকলে
মধু আর কালোজিরা খাওয়ার পরে আপনার খাবারের সাব্দ ফিরে আসবে
। আপনারা এই কালোজিরা কে যেভাবে ইচ্ছা সেভাবে খেতে পারবেন এটা
খাওয়ার মাধ্যমে আপনার অনেক উপকার হবে।
কালোজিরা চিবিয়ে খাওয়ার নিয়ম
কালোজিরা চিবিয়ে খাওয়ার জন্য প্রথমে ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে
হবে। তারপর কালোজিরা গুলোকে অল্প আচে তেল না দিয়ে ভেজে নিতে
হবে।ভেজে নেওয়ার পড়ে সকালে বা রাত্রে যখনি খাবেন উপকার পাবেন । কিন্তু ভাজা
বেশী খেলে সমস্যা হতে পারে ।
কালোজিরা খেলে কি গ্যাস হয়
কালোজিরা খেলে কোনোরকম গ্যাসের সমস্যা হয় না । কারণ কালোজিরা আমাদের হজমে
সাহায্য করে এবং পেটের ফোলাভাব কমায় এবং মুখের রুচি বৃদ্ধি করে এই কালোজিরা।
কালোজিরা আমাদের দেহের হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়ায় যার ফলে কোনো
প্রকার গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি হয় না ।
প্রতিদিন কালোজিরা খেলে কি ক্ষতি হয়
অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো নয়। কালোজিরা উপকারী একটা খাবার হওয়ার পরেও
আপনারা যদি অধিক পরিমাণে কালোজিরা খেয়ে থাকেন তাহলে নানাবিধ সমস্যায় পরতে
পারেন। অতিরিক্ত কালোজিরা খেলে বুক জ্বালা ও বমিবমি ভাব
এছাড়াও পাকস্থলীর সংকোচন এর সমস্যা দেখা দিতে পারে । তাই অতিরিক্ত
কালোজিরা খাওয়া থেকে বীরত থাকুন।
কালোজিরার ক্ষতিকর দিক বা অপকারিতা
কালোজিরার উপকারিতা কি কি সেগুলো তো জানলাম এখন জেনে নিন কালোজিরার অপকারীতা
সম্পর্কে। অতিরিক্ত কালোজিরা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন কেননা অতিরিক্ত খাওয়ার
পরে আপনি অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। অধিক পরিমাণ কালোজিরা খাওয়ার ফলে আপনার
শরীর রক্ত জমাট বাধতে পারে।
বমি বমি ভাব হতে পারে,বুক জ্বালা সহ আরো অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।
এছাড়াও গর্ভবতী মহিলারা অতিরিক্ত কালোজিরা খাওয়ার ফলে গর্ভপাত হতে পারে। আশা
করি বুঝতে পেরেছেন কালোজিরার অপকারিতাগুলো।
লেখকের শেষকথাঃ কালোজিরার উপকারিতা কি কি
কালোজিরার উপকারিতা কি কি আমরা অনেকেই জানি না এজন্য আজকের এই পোস্ট লেখা। আমরা
আজকের এই পোস্টে বিস্তারিত আলোচনা করেছি কালোজিরার উপকারিতা কি কি সে
সম্পর্কে। আপনাদের যদি কোনো কিছু বুঝতে অসুবিধা হয় তাহলে যোগাযোগ করতে পারেন
আমাদের সাথে।
ইউনিকমিস্ট্রির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন আমরা আপনাদের পজিটিভ কমেন্টের জন্য অপেক্ষা করছি
comment url